Du 15 au 17 Septembre, à l'occasion des journées du patrimoine, le pays Roumois ouvre les portes de joyaux patrimoniaux.
Une occasion de découvrir aussi un terroir gourmand qui fait la part belle au patrimoine gastronomique.
Le goût des vrais choses..;c est en Normandie que ça se passe, à deux pas du
Découvrez notre sélection de visites patrimoniales gourmandes pour un week end aux saveurs normandes authentiques et traditionnelles
Croquez dans un bon pain chaud et croustillant , cuit par vos soins, agrémenté d'un délicieux beurre de baratte , partez à la découverte d'une cidrerie, découvrez des volailles rares.
ATELIER DE FABRICATION DE BEURRE A LA BARATTE
à Bosroumois, à la Maison de la Terre , le 17 septembre de 14h à 18h
Pour découvrir les volailles de races anciennes
à Bourneville Ste Croix , le 17 Septembre de 14h à 18H
A la decouverte d'une exploitaion de cidre familiale depuis 3 générations
Dégustation de produits médaillés et visites guidée
A Saint Ouen du Tilleul , le Samedi 16 Septembre de 15h30 à 16H30
Au coeur d'un domaine du XVIIème siècle, depuis 3 générations, la famille CABOULET perpétue la fabrication de produits cidricoles : cidres, poiré, Pommeau de Normandie et Calvados AOC.
La cidrerie-distillerie comprend un verger conduit en arboriculture raisonnée de 25 ha qui rassemble pas moins de 30 variétés de pommes sélectionnées, aux noms enchanteurs tels que : Antoinette, Douce moen, Binet rouge, Métais, Douce de l’avent, Petite sorte, Noël des champs… Récolte mécanique de 450 et 650 tonnes de pommes à maturité. Chais en fûts de chêne (pommeau et calvados). stockant jusqu’à 4500 hl de cidre et 2600 hl pour les alcools.
Tous les produits sont élaborés, embouteillés et habillés sur le domaine tout au long de l’année.
LE FOUR A PAIN - MUSEE DE LA BOULANGERIE RURALE
A La Haye-de-Routot, village typiquement normand, vos dimanches vont croustiller comme du bon pain ! Au cœur du Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande, l’ancienne chaumière du 18e siècle, transformée en four à pain, est un petit musée très vivant, baigné de parfums gourmands. Les dimanches après-midi, 9 mois par an, assistez à la cuisson des pains, brioches et spécialités boulangères (chauffe du four, enlèvement des braises, enfournement, défournement) et rapportez chez vous le pain que vous aurez vu cuire...
INFORMATIONS PRATIQUES
02 32 53 13 69
Comments